Saint-Hyacinthe, 2 octobre, 2025 – Une récente analyse basée sur le cycle de vie (ACV),menée par un consultant indépendant, démontre que les produits de Prorec, issus de la valorisation de rejets, et coproduits alimentaires, permettent de réduire de façon significative les émissions de gaz à effet de serre (GES) dans les fermes québécoises.
Des résultats chiffrés probants
En remplaçant une partie du maïs grain utilisé dans l’alimentation animale par des alternatives développées par Prorec, les fermes ont évité l’équivalent de plus de 45 000 tonnes de CO₂ e en 12 mois!
L’analyse comparative des produits révèle des réductions marquées :
• Faripro, un des produits phares de Prorec, génère 30 fois moins de GES que le maïs grain, soit une réduction de 180 g de CO₂ e / 1000 kcal (EN) fournie.
• Les coproduits laitiers, dont le DLP, permet, quant à lui, une réduction de près de 260 g de CO₂ e / 1000 kcal (ENL) fournies, soit 75 fois moins de GES que le maïs grain, tout en remplaçant jusqu’à 70 % du volume d’eau potable requis grâce à leur forme liquide.
Pour imager le tout, pour 10000 porcs, en remplaçant 15% du maïs par du Faripro, on évite l’équivalent des GES émis par environ 45000 litres de diésel!
Une contribution directe aux objectifs climatiques
L’agriculture figure parmi les quatre secteurs émettant le plus de GES au Québec. Les fermes sont donc interpelées à adopter des pratiques et des intrants plus durables.
En diminuant la dépendance au maïs, les produits Prorec contribuent non seulement à réduire les émissions de GES, mais également à limiter la pression sur les sols agricoles, l’eutrophisation des cours d’eau et l’écotoxicité terrestre et aquatique liée aux pesticides.
Ces résultats s’inscrivent en droite ligne avec le Plan de l’agriculture durable du Québec, qui vise à améliorer la gestion de l’eau et à réduire les émissions du secteur. Les solutions Prorec répondent aussi aux priorités des producteurs de lait, de volaille et de porc, pour qui l’alimentation animale représente une part importante de leur empreinte carbone.
Une approche d’économie circulaire
Les produits Prorec reposent sur un modèle d’économie circulaire en valorisant des coproduits alimentaires. Cette démarche permet de transformer des rejets en intrants à forte valeur ajoutée, réduisant ainsi le gaspillage alimentaire et favorisant un usage plus responsable des terres agricoles.
« Les résultats de cette analyse, basée sur le cycle de vie, viennent confirmer que l’intégration de nos produits à l’alimentation animale a un effet concret et mesurable sur la réduction des émissions de GES des fermes. C’est une étape importante pour accélérer la transition vers une agriculture durable au Québec », souligne Stéphane Le Moine, PDG de Prorec.
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À propos de Prorec inc.
Fondée en 1996, Prorec compte plus de 65 employés engagés en économie circulaire. L’entreprise a pour mission de valoriser les rejets alimentaires en leur donnant une seconde vie. Elle aide, entre autres, les entreprises du secteur de la transformation alimentaire de l’est du Canada, à maintenir leurs écarts de production dans la chaine alimentaire au lieu de les envoyer en enfouissement. Prorec récupère, traite et valorise ces résidus pour en faire des produits à haute valeur ajoutée qui se substituent à l’utilisation de grains dans l’alimentation animale. Les produits de Prorec sont principalement vendus aux producteurs agricoles et aux meuneries du Québec.
Pour plus d’informations :
Stéphane Le Moine, PDG
Cell. 819-357-0084
